Для рубки мяса с костями, разделки птицы и шинковки овощей нужен прочный и удобный инструмент. Азиатский кухонный топорик Samura SNY-0040B/K из коллекции ARNY оснащён лезвием 209 мм из стали AUS-8 (58 HRC) и рукоятью из TPE, которая не скользит даже во влажных руках.
Топорик подходит для рубки мяса, птицы, рыбы, а также для шинковки овощей и зелени. Галтовка лезвия делает его матовым и менее марким, скрывает возможные царапины и уменьшает прилипание продуктов. Эргономичная рукоять с выемками обеспечивает комфортный хват. Инструмент пригодится на любой кухне, где требуется мощный и надёжный нож.
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Клинок | Стальные |
| Ручка | С пластиковой ручкой |
| Тип | Топорики для рубки |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Длина лезвия (мм) | 209 |
| Длина (мм) | 330 |
| Ширина (мм) | 91 |
| Толщина (мм) | 2 |